Pentru a obține fructe uscate de calitate care să fie vândute individual sau să fie folosite ca materie primă în industria cofetăriei, se folosește ROASTER-15 Tostino.
MIA Food Tech oferă o mașină electronică care poate fi folosită pentru prăjirea/uscarea fructelor (alune, migdale, arahide, etc.). Capacitatea de productie poate varia, in functie de tipul de fructe, de la 10-20 Kg/h.
Procesul de prăjire/uscare este uniform pe toată durata operațiunii, temperatura este reglabilă electronic.
Incalzirea electrica se realizeaza cu un sistem modulator pentru a optimiza consumul si a permite reglarea precisa a temperaturii.
Aparatul se completeaza cu un ciclon pentru decantarea fumului conectat la prăjitor și un carusel pentru răcirea fructelor prăjite și curățarea acestuia după prăjire.
Dimensiuni totale: 840 x 1700 x 1380 mm. Greutate: 350 Kg
Recenzii
Nu există recenzii până acum.