Utilaj pentru răcirea și eliminarea pelicinei la fructe uscate și alune prăjite

Răcirea fructelor prăjite și decojirea alunelor printr-un proces de rulare controlat.

Produsul, care trece prin buncăr, este încărcat pe o suprafață perforată din oțel inoxidabil.

Manipularea/rularea fructelor prăjite se realizează cu ajutorul unui motorreductor care, printr-o serie de palete, omogenizează fluxul pentru a răci/decoji produsul.

În partea inferioară a sistemului sunt transportate pielitele de alune care vor fi îndepărtate la sfârșitul procesului de producție.

Când fructele prăjite sunt gata să fie descărcate, ușa de descărcare va fi deschisă pentru a facilita producția și curățarea.

Răcirea fructelor prăjite și decojirea alunelor cu producție: 15 – 30 – 50 Kg/h.

Dimensiuni cu capacitate 15 Kg/h: 600 x 600 x 750 mm. Greutate 120 Kg

Dimensiuni cu capacitate 30 Kg/h: 750 x 750 x 850 mm. Greutate 160 Kg

Dimensiuni cu capacitate 50 Kg/h: 1500 x 1500 x 1000 mm. Greutate 200 Kg